LICORES VARIOS
LICORES
7 € por copa

De reflejos rojizos,que refleja perfectamente su edad, es como de fruta confitada con notas de vainilla. En boca su ataque posee toda la redondez, con sabores de manzana asada. Durante su largo envejecimiento en bota se ha desarrollado en todo su esplendor: la elegancia, finura y complejidad de este gran calvados. Es un calvados noble, digno de ser bebido solo. Un calvados que ha obrado el tiempo, el aguardiente ha perdido su agresividad conservando su fuerza, los aromas son más complejos pero siguen conservando su especificidad. Su buena persistencia aromática lo hacen recomendable para beber como se hace a la Normanda, a temperatura ambiente, y para acompañar los quesos de la zona.